白酒生產用純水設備是一種借助于選擇透過性膜的工力能以壓力為推動力的膜分離技術，當系統中所加的壓力大于進水溶液滲透壓時，水分子不斷地透過膜，經過產水流道流入中心管，然后在一端流出水中的雜質，如離子、有機物、細菌、病毒等，被截留在膜的進水側，然后在濃水出水端流出，從而達到分離凈化目的。

白酒生產用純水設備的技術介紹：

   反滲透（Reverse Osmosis，簡稱RO）是以壓力差為推動力的一種高新膜分離技術，具有一次分離度高、無相變、簡單高效的特點。反滲透膜“孔徑”已小至納米（1nm=10-9m），在掃描電鏡下無法看到表面任何“過濾”小孔。在高于原水滲透壓的操作壓力下，水分子可反滲透通過RO半透膜，產出純水，而原水中的大量無機離子、有機物、膠體、微生物、熱原等被RO膜截留。

白酒生產用純水設備的特點：

    1、在常溫不發生相變的條件下，可以對溶質和水進行分離，適用于對熱敏感物質的分離、濃縮，并且與有相變化的分離方法相比，能耗較低。

    2、反滲透膜分離技術雜質去除范圍廣。

    3、較高的脫鹽率和水回用率，可截留粒徑幾個納米以上的溶質。

    4、利用低壓作為膜分離動力，因此分離裝置簡單，操作、維護和自控簡便，現場安全衛生。

釀酒工廠用RO純水設備的工藝流程：

   原水 → 原水箱 → 原水泵 →多介質過濾器 （石英砂過濾器）→活性炭過濾器 →軟水處理器（添加阻垢劑裝置） → 精密過濾器 → 高壓泵 → 一級反滲透（RO）裝置 →紫外線殺菌裝置（臭氧殺菌裝置） → 用水點

的安裝與操作：

    1、將反滲透純水主機和預處理器放置在接近水源和電源的地方。

    2、裝石英砂、活性炭、軟化樹脂等過濾材料。

    3、連接水路：原水泵進水口與水源連接、預濾器出口與主機進口連接，預處理器、主機排水口均用管路連接至下水道。

    4、電路：首先將接地線可靠接地，并將隨機所配電源線接到房間電控箱內。

    5、通入水源、電源，按照“預處理操作說明”的要求按步驟操作，預處理調試操作完成。

    6、使用本機，原水泵開關，撥在自動位置，并旋開停機開關。接通水源、電源，待多級泵口壓力達到壓力控制器設定值時，多級泵啟動工作。多級泵啟動后，調系統壓力在0.6～0.8Mpa。*啟動應對RO膜系統進行手動沖洗30分鐘。